Yummy! Me gusta hacer esto en los fines de semana para mi familia. A ellos les encanta y mis hijos piensan que es un postre, no es un desayuno saludable.
Instrucciones
2 tazas de avena tradicional
1 1/2 cdta. levadura en polvo
1 taza de leche
1 huevo grande, más 1 clara de huevo
1/2 taza de puré de manzana
1/4 taza de azúcar morena
1/4 taza de pasas
1/4 cdta. canela
1 cdta. extracto de vainilla
En un tazón grande, mezcle la avena y el polvo de hornear.
Añadir los ingredientes restantes. Mezclar bien.
Vierta la mezcla en un molde para pay de 9 pulgadas ligeramente engrasado o un x 8 pulgadas plato para hornear 8.
Hornear en un horno a 350 grados durante 45 minutos.
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